Bio glutenfreie Buchweizen-Tortiglioni 250 g

Anders als der Name vermuten lässt, ist Buchweizen kein Getreide, sondern eine einjährige krautige Pflanze aus der Familie der Knöterichgewächse.

Buchweizen zeichnet sich durch die hohe biologische Wertigkeit seiner Proteine aus und enthält die acht essenziellen Aminosäuren in einem ausgewogenen Verhältnis. Aufgrund seines Gehalts an Magnesium und Mangan wird er zudem für seine mineralstoffreichen und energiespendenden Eigenschaften geschätzt.

Die Tortiglioni aus Bio-Buchweizen sind eine schmackhafte und glutenfreie Alternative zu klassischer Pasta und eignen sich hervorragend für kreative Gourmetgerichte.