- Artikel-Nr.: FO11180
Paccherini mit Granatapfel 250 g
„Punica granatum“ – der Granatapfel stammt ursprünglich aus Kleinasien (Persien und Afghanistan) und gelangte durch phönizische Händler nach Europa. Sein Name leitet sich von „Apfel“ ab, da seine Form und Farbe daran erinnern, und von „Korn“ aufgrund der Beschaffenheit der Samen im Inneren.
Der Granatapfel spielt in zahlreichen Geschichten und Legenden eine bedeutende Rolle. In der griechischen Welt war die Pflanze Juno und Venus geweiht. Im antiken Rom flochten Bräute Granatapfelzweige in ihr Haar – als Symbol für Fruchtbarkeit und Reichtum.
Seine größte Bedeutung in Kunst und Kultur erlangte der Granatapfel während der Renaissance. Er findet sich unter anderem in Werken Caravaggios wieder und wurde als besondere Zutat verwendet, um den Speisen bei italienischen und europäischen Festbanketten eine einzigartige Note zu verleihen.
Produktinformationen
Gewicht: 250 g
Abmessungen: 14,2 × 7,3 × 24,2 cm
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 349 kcal / 1478 kJ |
| Fett | 1,13 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,20 g |
| Kohlenhydrate | 68,55 g |
| davon Zucker | 4,99 g |
| Ballaststoffe | 6,6 g |
| Eiweiß | 12,68 g |
| Salz | 0,01 g |
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